バターよりマーガリンはヘルシーだ、とか言われてますが、
実際は違うぞって話も聞いています。
実際どうなんでしょう？
マーガリンが危険な食品であると聞いても、信じられないという人が多いのではないかと思う。
日本ではこのことを問題にする人はまだ少数だから。
それでも２００５年８月にニューヨーク市が市内にある３万４千軒の飲食店やスーパーにマーガリン類を調理用油として使用しないことを要請した時、
またはアメリカ政府の食品医薬品安全局が２００６年１月までにマーガリン類を含む食品に表示を義務づけた時には、
日本でも報道されて話題となった。
でも日本では様々な事情で同じような規制が行われなかったために、
社会問題化することはなかったんですね。
このことはたいへん重大な問題が野放しにされていることを示しているのだ。
「外国ではその危険性が指摘されて規制が始まっている」事柄について、
日本ではその対応が遅れているために深刻な事態を招いているという、
アスベストや薬害エイズなどで起きてしまった悲劇を繰り返そうとしているのだ。
毎朝パンにたっぷりぬって食べているという人は多いはずだ。
なぜマーガリンが危険な食品なのか、日本ではなぜ諸外国のような規制が行われないのか。
問題ですねー。
うちは、家族はマーガリンをパンに塗って食べてます。
私は食べません。
ベジタリアンだから食べないだけで、マーガリンの危険性とかが頭にあったわけではないんです。
口に入れるものだから慎重に食べたいですねー。
